Составьте короткую таблицу
Для каждого выбранного сета выпишите виды блюд и количество. Пометьте совпадения, затем посчитайте итоговые порции по каждой позиции.
Это поможет ответить на два разных вопроса: сколько еды получится и сколько разных вкусов будет на столе.
Пример внутри премиальной линейки
«Премиальный аперитив» содержит восемь видов. «Гурмэ» включает эти же восемь и ещё два: брускетту с телятиной и эклер с ростбифом.
Если заказать обе коробки:
- получится 72 порции: 32 + 40;
- на столе будет десять разных видов;
- первые восемь видов будут представлены по восемь порций;
- брускетта с телятиной и эклер с ростбифом будут по четыре порции.
Стоимость еды составит 29 800 ₽: 12 900 + 16 900. Доставка, посуда и сервис согласуются отдельно. Цены проверены 8 октября 2026 года.
Такое сочетание увеличивает количество тех же блюд, включая десерты, но не даёт 18 разных видов.
Когда повторение уместно
Если хотите, чтобы больше гостей попробовали один состав, несколько одинаковых коробок проще для расчёта. Например, два «Престижа» дают по восемь порций каждого из 12 видов.
При сочетании «Престижа» и «Гранд Премиум» виды совпадают, а количество суммируется: по четыре плюс по шесть, всего по десять порций каждого блюда.
Как получить разные вкусы
Сравните классическую и премиальную линейки по полным карточкам в каталоге доставки. Смотрите на мясо, рыбу, сыры, овощи и десерты, а не только на форму подачи.
Например, в «Лёгком фуршете» и «Премиальном аперитиве» нет совпадающих названий блюд. Вместе они дают 16 видов и 64 порции: 48 несладких и 16 десертных. Цена еды двух сетов - 19 800 ₽. При этом отдельные ингредиенты могут повторяться: разные блюда не означают полностью разные продукты.
Проверьте баланс стола
| Что посчитать | Для чего |
|---|---|
| Общие порции | Сопоставить с согласованным объёмом еды |
| Несладкую часть | Не включить десерты в расчёт закусок |
| Десерты | Учесть торт и другое сладкое |
| Каждый повторяющийся вид | Понять, сколько гостей его смогут попробовать |
| Позиции с ограничениями | Проверить, кому они подходят |
Возможность заменить блюда или собрать индивидуальный состав подтверждается менеджером. Готовый сет следует считать по опубликованной карточке, пока изменение не согласовано.
Подберите сочетание сетов с SF Catering: отправьте число гостей и понравившиеся коробки, чтобы проверить количество и состав.